オーガニックな食卓、おいしく食べて元気に暮らそう
http://budounoki.livedoor.biz/
おいしいケーキが好き、お肉が好き。
おんなじくらいおいしい野菜も好き、そんな暮らしがいいなぁ。
ja
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青森に行きます
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51326809.html
明日の夜からジュース用人参の産地 青森のナチュラルファームさんに行ってきます。 私が ではなく、夫と次男ですが。 夫は飛行機が苦手。 なので夜行列車で行きます。 行きは日本海経由、 帰りは太平洋経由です。 産地での様子ももちろんですが 長いたびの...
daigoh16
2008-07-24T22:41:44+09:00
農家からのお便り
明日の夜からジュース用人参の産地
青森のナチュラルファームさんに行ってきます。
私が ではなく、夫と次男ですが。
夫は飛行機が苦手。
なので夜行列車で行きます。
行きは日本海経由、
帰りは太平洋経由です。
産地での様子ももちろんですが
長いたびの様子もお伝えさせていただきます。
どうぞ楽しみにお待ちください。
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雑誌 天然生活でご紹介していただきました パートⅡ
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51317401.html
雑誌 天然生活 8月号に次男が在籍している 愛農学園農業高等学校が載っています。 ぶどうの木も2回ほど記事にしていただいたことがあり 親子で記事にしていただくことができてとてもうれしいです。 記者さんが取材にいらしたことは聞いていてどんな記事になるの...
daigoh16
2008-07-12T10:08:17+09:00
雑誌 天然生活 8月号に次男が在籍している
愛農学園農業高等学校が載っています。
ぶどうの木も2回ほど記事にしていただいたことがあり
親子で記事にしていただくことができてとてもうれしいです。
記者さんが取材にいらしたことは聞いていてどんな記事になるのか
どきどきしながら待っていました。
本当にすてきな記事にしていただきました。
うちの子の写真が載らなかったのは残念ですが（笑
毎朝 それぞれの農作業（＝管理といいます）を済ませてから
授業を受け、放課後もまた農作業を行います。
日曜日も祝日も交代でお世話を続けます。
先日宿泊したときに、朝6時すでに牛の世話をしていた息子の同級生Tくん
畑でさやえんどうを収穫していたOくん
豚の世話をしていたI君。
少し離れた田んぼまで下級生を連れて除草作業に出かけたS君。
1年生のときから見てきた彼らが
農作業と先生方や仲間とのかかわりで成長する過程を見つめてきました。
生産することが農業だけではなく
流通や販売、
信頼していただけるための制度や規格つくり
そして教育も大切なことです。
1学年25人定員、全校生徒70人足らずの小さな小さなおんぼろな学校ですが
志は高く、すばらしい学校です。
この学校に縁があって
この学校に出会えて幸せです(*^▽^*)
なにかお聞きになりたいことがありましたらぶどうの木までどうぞ
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ジュース用にんじん お試しキャンペーン 開催中！
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51317248.html
こんにちは ぶどうの木の高橋です。 ジュース用にんじんの産地が変わりました。 長くお届けしてきた熊本県が終わり 青森県と茨城県からお届けします。 濃厚な味の熊本県産に対して 今の時期のにんじんは香りが高くさっぱりとした味わいです。 季節や産地の移ろいを...
daigoh16
2008-07-12T00:55:36+09:00
こんにちは ぶどうの木の高橋です。
ジュース用にんじんの産地が変わりました。
長くお届けしてきた熊本県が終わり
青森県と茨城県からお届けします。
濃厚な味の熊本県産に対して
今の時期のにんじんは香りが高くさっぱりとした味わいです。
季節や産地の移ろいをぜひ人参ジュースで感じてくださいね。
ぶどうの木ではジュース用にんじん お試しキャンペーン 開催中！
お買い物していただきますと自動的に割引券が買い物籠に入ります。
青森のさわやかなにんじんの味 ぜひ楽しんでください。
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ある日の夜
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51312408.html
金曜の夜 ゆっくりすごしています。 あんこ4歳、長男19才。 いじめているとしか思えないけどかわいがっている。。らしい。 お化粧がおちていますが・・・ あんこです。
daigoh16
2008-07-04T22:38:32+09:00
日々思うこと
金曜の夜 ゆっくりすごしています。
あんこ4歳、長男19才。
いじめているとしか思えないけどかわいがっている。。らしい。
お化粧がおちていますが・・・
あんこです。
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深刻化する 世界の食料問題を考える
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51311378.html
２００８年７月１９日（土）・２０日（日）２１日（月・祝）
に 下記のセミナーが開催されます。 次男が在籍中の愛農学園農業高等学校の校長 奥田先生が講演されます。 ぜひお越しください。 第２０回愛知サマーセミナー＜参画講座＞
深刻化する ...
daigoh16
2008-07-03T09:46:44+09:00
下記のセミナーが開催されます。
次男が在籍中の愛農学園農業高等学校の校長
奥田先生が講演されます。
ぜひお越しください。
第２０回愛知サマーセミナー＜参画講座＞
深刻化する 世界の食料問題を考える
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穀物高等の暗雲が世界を覆い、人々の不安を誘うとともに、世界の飢餓人口の増大を招いています。２１世紀の世界平和のために、今、何をすればいいのか、共に考えましょう。
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■日時：２００８年７月１９日（土）・２０日（日）２１日（月・祝）
ＡＭ １０：００～
■場所：愛知淑徳中学校・高等学校（地下鉄東山線「星が丘」徒歩５分）
■参加費：無料
■企画：国連ＷＦＰ協会なごや
◆プログラム◆
▼７月１９日（土）
１限 ● １０：００～１１：４０
「ストップ ザ ハンガー」
レクチャー 菅沼和江
世界の８億人を越える人々が上に苦しむ現実を世界地図を広げて学び、私たちに何ができるかを考えましょう。
２限 ● １２：３０～１４：１０
講演①「フードマイレージ」あなたの食が地球を変える
講師：中田哲也氏（北陸農政局・企画調整室長）
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食料自給率３９％、多くを輸入に依存する日本のフード・マイレージ数値は世界で突出して高い。この輸送に伴うＣＯ２の排出量は、地球に、世界の国
々に、日本自身の環境にも、大きな負荷を及ぼしていると中田氏は説く。農業政策の現場で諸問題と向き合いながら、日本と世界の行く手を見つめる氏のまなざ
しの左記に共に目を向けたい。
中田氏著書：「食べ方で地球が変わる」（創森社） 「フード・マイレージ～あなたの食が地球を変える」
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３限 ● １４：４０～１６：２０
ワークショップ 愛知県消費者団体連絡会
＊メニューを選ぶと、あなたの食事のフードマイレージがわかる、そんなソフトができました。体験してみませんか。
▼７月２０日（日）
１限 ● １０：００～１１：４０
「ストップ ザ ハンガー」
レクチャー 米本圭子
２限 ● １２：３０～１４：１０
講演②「有機農業は世界を救う～神・人・土を愛する小さな学校の大きな志」
講師：奥田信夫氏(愛農高校校長)
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三重県伊賀市にあり有機農業に真正面から取り組んで農業後継者を育てている愛農高校は、生徒数６６人、教職員３１人の全寮制の日本唯一の農業高校
です。韓国やインドからも留学生が来て学んでいます。在校生・卒業生・保護者の体験、また生産・流通・消費の面から、有機農業の可能性を考えましょう。
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３限 ● １４：４０～１６：２０
懇談会 有機農業を語る
＊愛農高校在校生・卒業生・保護者のみなさんも加わっての懇談会。(試食タイムあり）
▼７月２１日（月・祝）
１限 ● １０：００～１１：４０
「ストップ ザ ハンガー」
レクチャー 神藤久美江
２限 ● １２：３０～１４：１０
３限 ● １４：４０～１６：２０
今「食糧危機」を考える
ＷＦＰ協会なごやレポート
＊バイオ燃料、人口問題、環境問題、投機マネー、等々、今「食糧危機」を引き起こしている問題をレポートします。
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お休みのご連絡です
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51306857.html
おはようございます。ぶどうの木の高橋です。6月27日大変申し訳ありませんが、27日・２８日出張のためお問い合わせ等のお返事が遅くなります。２８日夜帰宅後順にお返事させていただきます。メールマガジンでお知らせさせていただいた｢お得なキャベツ」のご注文も２８日以降...
daigoh16
2008-06-26T23:55:31+09:00
日々思うこと
大変申し訳ありませんが、27日・２８日出張のため
お問い合わせ等のお返事が遅くなります。
２８日夜帰宅後順にお返事させていただきます。
メールマガジンでお知らせさせていただいた
｢お得なキャベツ」のご注文も
２８日以降順に確認メールを送信させていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
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沖縄～
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51306176.html
こんにちは ぶどうの木の高橋です。 次男たちは沖縄に修学旅行中。 米軍基地を見たり 星砂海岸で泳いだり 楽しい日を過ごしてきたようです。 写真は愛農高校のブログから借用させていただきました。すみません。 夏休みに帰ってくるときのお土...
daigoh16
2008-06-26T00:05:38+09:00
子供たち
こんにちは ぶどうの木の高橋です。
次男たちは沖縄に修学旅行中。
米軍基地を見たり
星砂海岸で泳いだり
楽しい日を過ごしてきたようです。
写真は愛農高校のブログから借用させていただきました。すみません。
夏休みに帰ってくるときのお土産はなしが楽しみです。
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トマトソース
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51305856.html
こんにちは ぶどうの木の高橋です。 先日あるデパートさんに納品させていただいたトマトが 熟しすぎている、とのことで返品され戻ってきました。 真っ赤なおいしそうなトマト がんばって食べましたが、まだまだ山のように残っているので とりあえず火を通して保存する...
daigoh16
2008-06-25T17:35:33+09:00
おうちでごはん
先日あるデパートさんに納品させていただいたトマトが
熟しすぎている、とのことで返品され戻ってきました。
真っ赤なおいしそうなトマト
がんばって食べましたが、まだまだ山のように残っているので
とりあえず火を通して保存することに。
皮を剥いて
大きなナベでぐつぐつと煮詰めてみました。
調べてみたら
皮は剥かずにミキサーで細かくすれば
自然なとろみがつくんだとか。
まだまだ残っているので、次回からの分は
フードプロセッサーで細かく砕いてから煮込んでみます。
たまねぎを細かく刻んだものを入れたり
にんにくを入れたり
セロリも一緒にフードプロセッサーで砕くとおいしくなるそうです。
冷蔵庫にセロリがあったので
今夜はそれも入れて煮込みます。
おいしくできますように。
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ボンネットの下の勝者
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51303020.html
日経新聞中部経済欄に4回にわたって連載された 特集 「ボンネットの下の勝者」 我が家の長男がお世話になった学校です。 3年間の寮生活で大きく育てていただきました。 懐かしいです。 2年前の長男の卒業式の様子はこちら 心身ともに大きく育てていただきまし...
daigoh16
2008-06-21T20:55:13+09:00
子供たち
日経新聞中部経済欄に4回にわたって連載された
特集 「ボンネットの下の勝者」
我が家の長男がお世話になった学校です。
3年間の寮生活で大きく育てていただきました。
懐かしいです。
2年前の長男の卒業式の様子はこちら
心身ともに大きく育てていただきました。
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携帯電話轢きました
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51301604.html
昨日携帯電話を轢きました。 我が家のエルグランド。重量2トン。 タイヤ4つに重さが分散したとして、500g。 ハードケースに入っていたからか、ちょっとゆがみましたが ちゃんと使えました。あ、よかった。 ずっと使ってきてバッテリーが弱ってきたので iPhone予約し...
daigoh16
2008-06-19T22:24:08+09:00
日々思うこと
昨日携帯電話を轢きました。
我が家のエルグランド。重量2トン。
タイヤ4つに重さが分散したとして、500g。
ハードケースに入っていたからか、ちょっとゆがみましたが
ちゃんと使えました。あ、よかった。
ずっと使ってきてバッテリーが弱ってきたので
iPhone予約しようか、イーモバにしようか迷っていましたが
こんなになってもちゃんと動くので
大切に使おうと思いました。
それにしても、本体が壊れたとき
ずっと長く、ウィルコムだいすきで使い続けている人より
機種変の人のほうが本体が安いのはなぜ？
ほかに変えちゃうからね。
070で始まるPHS番号はナンバーポータビリティできないのが悔しい。
でもiPhoneほしいなぁ。
データ通信用にイーモバかどっちか買って
ウィルコムは電話専用にしようかなぁ、と考える。
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6月19日 システムメンテナンスを行います
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51300958.html
6/19(木)は、社内システムメンテナンスのため、ご注文やご質問へのお返事が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。（インターネットからのご注文は通常通り受付しております。）
daigoh16
2008-06-18T23:25:23+09:00
日々思うこと
ご注文やご質問へのお返事が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（インターネットからのご注文は通常通り受付しております。）
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産地見学～ 阿蘇のおいしい卵
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51297590.html
阿蘇に行く前日に偶然お電話くださいました。 不思議なご縁です。 せかっくでしたので鶏舎を見せていただきました。 雄鶏は雌鳥の1.5から2倍の大きさ。 威張っています。 うみたてたまご。 きりっと引き締まったりりしい顔
daigoh16
2008-06-14T12:31:07+09:00
日々思うこと
阿蘇に行く前日に偶然お電話くださいました。
不思議なご縁です。
せかっくでしたので鶏舎を見せていただきました。
雄鶏は雌鳥の1.5から2倍の大きさ。
威張っています。
うみたてたまご。
きりっと引き締まったりりしい顔
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産地見学 ～ おいしいミニトマト 熊本
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51297589.html
こんにちは ぶどうの木の高橋です。 新幹線に乗って 熊本についたら （ 途中乗り換えたけど） すっかり夜でした。 おいしいご飯を食べて 2人で自転車で熊本の夜を走り回り 朝早くおきて吉水農園に行きました。 吉水さんはミニとまともいっぱい作っています。...
daigoh16
2008-06-14T12:29:26+09:00
日々思うこと
こんにちは ぶどうの木の高橋です。
新幹線に乗って 熊本についたら （ 途中乗り換えたけど）
すっかり夜でした。
おいしいご飯を食べて
2人で自転車で熊本の夜を走り回り
朝早くおきて吉水農園に行きました。
吉水さんはミニとまともいっぱい作っています。
おいしいトマトを作る秘密と
ハウスの中をきれいに管理する秘訣とご苦労をうかがいました。
取れたてのミニトマトはとってもおいしく、このまま輸送できたらいいのにと思いました。
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産地見学 ～ 切り干し大根のふるさと 鹿児島へ
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51297577.html
こんにちは ぶどうの木の高橋です。 6月6日 おいしい切り干し大根のふるさと 鹿児島県に行ってきました。 一緒に行ってくださった日本漬物株式会社 の社長後藤さん。 右は運転手に連れて行った長女（22歳）です。←ここでモデルさせていただいています。 ...
daigoh16
2008-06-14T12:05:42+09:00
農家からのお便り
6月6日 おいしい切り干し大根のふるさと
鹿児島県に行ってきました。
一緒に行ってくださった日本漬物株式会社 の社長後藤さん。
右は運転手に連れて行った長女（22歳）です。←ここでモデルさせていただいています。
最初に黒酢の畑を見学。
同行して案内してくださった後藤社長さんが
坂元さんをよくご存知でいらして、見学させていただきました。
一つ一つの壷を毎日のぞいてお手入れする様子を見て
農産物と一緒だと思いました。
米のでんぷんがアルコールに変わり、酢酸に変化してく様子は
学生時代にしっかり暗記させられました。
酵素の名前も、
構造式も一つ一つ覚えたので、説明を聞いていると
頭の中で構造式が表れ
若いころの勉強は無駄にならないなーと実感。
で、くるまでず ー ー ー ー ー ーっ と移動して
切り干し大根のふるさとへ。
大根の収穫はもう終わっていたので、代わりにサツマイモの畑です。
大根がたくさんあって 袋に入ってフォークリフトで運ばれて
きれいに洗って箱に入れて運ばれます。
切り干し大根は手作業で作られていて
大きな大根の皮を手でむいて
手で切って乾燥します。
切り干し大根がおいしいのは、土壌のバランスや栽培方法で
いい大根ができることと
みなさんがこうして手で作っているからなんだ、とわかりました。
次の日に熊本の圃場を見るため、その日に新幹線で熊本に移動。
後藤社長が熊本中央駅まで送ってくださいました。
フェリーに乗って鹿児島に渡る途中見えた桜島。
壮大で大きくて、岩がいっぱいでした。
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ゲルソン療法にお勧めの1冊
http://budounoki.livedoor.biz/archives/51297193.html
無農薬・有機農法の玄米・野菜と会津魂でガンと闘う 医学博士 星野仁彦氏の講演録 2005年愛農全国大会 in 福島 主題講演会より 星野先生の講演の要旨が全国愛農会より出版されています。 全33ページの薄い冊子ですが星野先生が人参ジュースによって ガンから回復...
daigoh16
2008-06-13T22:08:03+09:00
ジュース用人参
無農薬・有機農法の玄米・野菜と会津魂でガンと闘う
医学博士 星野仁彦氏の講演録
2005年愛農全国大会 in 福島 主題講演会より
星野先生の講演の要旨が全国愛農会より出版されています。
全33ページの薄い冊子ですが星野先生が人参ジュースによって
ガンから回復された様子がお話されています。
5冊ほど手元にございます。
ご希望の方はメールにてご連絡ください。 定価300円です。
info@budounoki.info
星野仁彦 （ほしの よしひこ） プロフィール
1947年 福島県会津若松市生まれ。
1990年 5年間生存率0％のガンと診断され
以後無農薬・有機栽培の玄米と
野菜ジュースの大量摂取を柱とするゲルソン療法でガンを克服する。
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